
Echte Verbundenheit trifft auf echtes Handwerk
KOEDEL - Manufaktur für feine Destillate
Unsere Spirituosen entstehen mit größter Sorgfalt aus ausgewählten Rohstoffen, oft in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und ohne künstliche Zusätze. Ob feinster Whisky, charaktervoller Gin oder fruchtige Brände – jedes Produkt erzählt eine eigene Geschichte, geprägt von Tradition, Präzision und einem nachhaltigen Herstellungsprozess.
Tauche ein in die Welt der Aromen und genieße Destillate, die sowohl pur als auch in Cocktails überzeugen. Ob für gesellige Abende, besondere Momente oder als Geschenk – bei uns findest du für jeden Anlass die passende Spirituose.
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Brand
Natur pur im Glas Unsere Obstbrände fangen den Geschmack der Region ein...
Brand
Natur pur im Glas
Unsere Obstbrände fangen den Geschmack der Region ein – aus Äpfeln, Birnen oder Kirschen destilliert. Die reine Verarbeitung ohne Zusatzstoffe garantiert fruchtige Brände, die den Charakter jeder Frucht zur Geltung bringen.
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Crafted Gin
Einzigartig und individuell Unser Gin wird mit handverlesenen Botanicals destilliert und überzeugt...
Crafted Gin
Einzigartig und individuell
Unser Gin wird mit handverlesenen Botanicals destilliert und überzeugt durch eine ausgewogene Balance von Wacholder und weiteren Aromen. Ob pur oder im Gin Tonic – jeder Schluck bringt handwerkliche Präzision zum Ausdruck.
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Rum
Exotischer Genuss Unser Rum entsteht aus feiner Melasse oder Zuckerrohr und reift...
Rum
Exotischer Genuss
Unser Rum entsteht aus feiner Melasse oder Zuckerrohr und reift in Eichenfässern, die ihm Tiefe und Charakter verleihen. Ob pur oder als Basis für Cocktails – unser Rum vereint exotische Aromen mit handwerklichem Können.
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Dessertwein & Brandy
Edle Weine und Brandy für besondere Momente Unser Dessertwein besticht durch aromatische...
Dessertwein & Brandy
Edle Weine und Brandy für besondere Momente
Unser Dessertwein besticht durch aromatische Süße und harmoniert perfekt mit Desserts. Der Brandy reift in Holzfässern und entwickelt dabei feine Noten von Eiche und Vanille – ideal für Genießer und besondere Anlässe.
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Edelbrand
Destillierte Perfektion Für unsere Edelbrände verwenden wir nur die besten Früchte in...
Edelbrand
Destillierte Perfektion
Für unsere Edelbrände verwenden wir nur die besten Früchte in perfektem Reifezustand. Diese hochwertigen Destillate überzeugen durch Tiefe, feine Fruchtnoten und eine besondere Eleganz – ideal für Kenner und Genießer.
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Geist
Intensive Fruchtaromen in Perfektion Unsere Geiste fangen die Essenz empfindlicher Früchte und...
Geist
Intensive Fruchtaromen in Perfektion
Unsere Geiste fangen die Essenz empfindlicher Früchte und Beeren ein. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Aromen erhalten und bieten ein intensives Geschmackserlebnis.
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KOEDEL schenken
Feinste Auswahl in einer Geschenkbox Unsere "KOEDEL schenken"-Kollektion vereint handverlesene Destillate in...
KOEDEL schenken
Feinste Auswahl in einer Geschenkbox
Unsere "KOEDEL schenken"-Kollektion vereint handverlesene Destillate in einer edlen Verpackung – perfekt für besondere Anlässe. Mit dieser Auswahl bereiten Sie Genussfreunden eine unvergessliche Freude.
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Unser Likör
Fruchtig und fein abgestimmt Unsere Liköre werden aus natürlichen Zutaten hergestellt und...
Unser Likör
Fruchtig und fein abgestimmt
Unsere Liköre werden aus natürlichen Zutaten hergestellt und überzeugen durch harmonische Süße und intensiven Geschmack. Sie eignen sich perfekt zum puren Genuss oder als Zutat für Cocktails und Desserts.
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Whisky
Regionaler Whisky in Premiumqualität Unser handwerklich destillierter Whisky wird aus regionalem Getreide...
Whisky
Regionaler Whisky in Premiumqualität
Unser handwerklich destillierter Whisky wird aus regionalem Getreide hergestellt und reift sorgfältig in Holzfässern, um komplexe Aromen wie Malz, Vanille und Eichenholz zu entwickeln. Perfekt für Liebhaber von hochwertigen Single Malts und regionaler Spirituosenkunst.
Unsere Spirituosenvielfalt
Das sind unsere Bestseller
Entdecke die Favoriten unserer Kunden! Unsere Bestseller vereinen höchste Qualität, handwerkliche Perfektion und unverwechselbaren Geschmack. Diese Produkte haben schon viele Genießer begeistert – jetzt bist du dran. Probier sie selbst und lass dich überzeugen!
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Bestseller500ml|40% Vol.Normaler Preis 39,00€Normaler PreisGrundpreis / pro
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test 1
Tragarther Gin
BestsellerFassgereift500ml|44% Vol.Normaler Preis 36,00€Normaler PreisGrundpreis / pro -
test 1
Whisky finish im Madeirafass
BestsellerFassgereift200ml oder 500ml|43% Vol.Normaler Preis ab 22,00€Normaler PreisGrundpreis 110,00€ / pro l
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Über uns
KOEDEL - Manufaktur für feine Destillate
Mehr über KOEDEL erfahrenUnsere inhabergeführte Brennerei KOEDEL steht für handwerkliche Brennkunst, tief verwurzelte Regionalität und eine nachhaltige Produktion. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, mit möglichst heimischen Früchten und feinster Brennkunst nachhaltige Destillate unterschiedlichster Art anzubieten.
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Nachhaltigkeit der Produktion
Unser Brennereigebäude, errichtet 2018, wurde in traditioneller Fachwerkbauweise gebaut. Im Dachbereich sorgt eine Dämmung aus Holzfasern für optimale Isolierung, während Schaumglasschotter, ein Recyclingmaterial, im Fundamentbereich eingesetzt wurde. Für die Befeuerung unserer Brennanlage verwenden wir ausschließlich Holz aus unseren umliegenden Wäldern. Zusätzlich nutzen wir Strom aus unserer Aufdach-Photovoltaikanlage, was den gesamten Produktionsprozess noch nachhaltiger macht.
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Qualität und Reinheit der Produkte
Unsere Brände sind selbstverständlich nicht gezuckert. Nur unsere Liköre werden gemäß den gesetzlichen Vorgaben minimal gesüßt. Zur Farbgebung der Destillate setzen wir keinerlei Farbstoffe wie Zuckercouleur ein – die Farben entstehen ausschließlich durch den Holzkontakt während der Fassreifung.